Rezept (für 12 Stück) der Muffins die es heute haugemacht frisch bei uns im Cafecube gibt. Natürlich alles Bio Produkte

1.
240g Vollkornmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
120g Rohrohr Zucker
2 EL Kakao
50g Bitterschokolade
100g gemahlene Mandeln
alles miteinander vermengen

2.
90g Quark
120ml Milch
125g Butter
alles miteinander vermengen

3.
150g Heidelbeeren 1. und 2. Mischung miteinander vermengen

4.
35min bei 200° Umluft backen

5.
Sckoko Kuvertüre erhitzen. Muffins bestreichen und mit gehackten Mandeln garnieren

Fertig