Archiv für November 2009

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
130g Haselnüsse, gemahlen
250g Weizenmehl
50g Bitterschokolade, grob gehackt
5 TL Backpulver
1/2 TL Natron
alles miteinander vermengen

2.
200ml Milch
80g flüßige Butter
120g Rohrzucker
alles miteinander vermengen

3.
1. und 2. Mischung miteinander vermengen, im Backform geben, dazu 1-2 ganze Himbeeren

4.
25min bei 190° Umluft backen

Fertig

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
250g Weiße Schokolade
290g Weizenmehl
5 TL Backpulver
1/2 TL Natron
alles miteinander vermengen

2.
200ml Milch
100g flüßige Butter
100g Rohrzucker
alles miteinander vermengen

3.
1. und 2. Mischung miteinander vermengen

4.
25min bei 190° Umluft backen

Fertig

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
2 Äpfel
260g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 TL Zimt
80g Walnüsse, gehackt
alles miteinander vermengen

2.
300ml Buttermilch
100g Butter
150g Rohrzucker
alles miteinander vermengen

3.
1. und 2. Mischung miteinander vermengen

4.
25min bei 190° Umluft backen

Fertig

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
250g Weizenmehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
120g Rohrohr Zucker
1 EL Kakao

2.
100ml Milch
100g Butter
1/2 Vanilleschote
Vanilleschote ca. 20 min. in der Milch köcheln lassen, Herd vom Topf nehmen und die Butter hinzufügen

3.
1 Glaß gestückelte Bio Papaya
Fruchtwasser gut abtropfen lassen.

4.
Mischung 1, 2 und 3 miteinander vermengen..

5.
Nun das ganze ca. 25 min. in einem vorgeheizten Backofen bei 190° Umluft backen.

Viel Spaß und Erfolg wünscht euch das Team vom Cafe Cube

Rezept für 12 Muffins…. Heute frisch hausgemacht bei uns im cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,90 Cent

1.
200 g Mehl
50 g gemahlene Haselnüsse
120 g Zucker
½ Pck. Vanillezucker
2 Tl Backpulver
½ Tl Natron
2 EL Kakao
1 TL Zimt
1 ½ EL Rum

2.
80 g Butter
50 ml Milch
Butter in leicht erwärmter Milch schmelzen

3.
200 g Sauerkirschen

4.
halbe Tafel Feinbitterschokolade in kleine Stückchen hacken

5.
Mischung 1, 2 und 4 miteinander vermengen, ganz zum Schluss die 3. Mischung vorsichtig unterheben.

6.
Das ganze nun in einem vorgeheizten Backofen bei 190° (Umluft) ca. 22 min. backen.

Gutes gelingen wünscht euch das Team vom cafecube in Karlsruhe

Rezept für 10 Muffins… Heute frisch hausgemacht bei uns im cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
160 g Mehl
100 g flüssige Butter
120 g Zucker
2 Tl Backpulver
½ Tl Natron
1 Banane ca. 120 g
80 ml kalter, starker Espresso

Das Mehl, das Backpulver, Natron, den Zucker, die Butter, Banane und den Espresso in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. In Muffinform füllen und die Muffins in einem vorgeheizten Backofen bei 190° (Umluft) ca. 20 min. backen.

2.
150 g Frischkäse
15 ml Milch
½ Vanilleschote
10 g Mehl
3 EL Puderzucker

Inzwischen Frischkäse, Milch, Mehl, Vanille und Puderzucker in einer zweiten Schlüssel verrühren. Die Frischkäsecreme auf den heißen Muffins verteilen und im Backofen weitere 10 min. backen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Kakao bestäuben.

Gutes gelingen wünscht euch das Team vom cafecube in Karlsruhe

Rezept für 10 Muffins…. Heute frisch hausgemacht bei uns im cafecube. Natürlich alles Bio Produkt Stück 0,60 Cent

1.
200 g Mehl
100 g gemahlene Haselnüsse
120 g Zucker
2 Tl Backpulver
½ Tl Natron

2.
60 g Butter
120 ml Milch
1 Vanilleschote
Butter und Vanilleschote ca. 20 min. in lauwarmer Milch ziehen lassen

3.
Mischung 1 und 2 mit einander vermengen

4.
Das ganze nun in einem vorgeheizten Backofen bei 190° (Umluft) ca. 22 min. backen.

Gutes gelingen wünscht euch das Team vom cafecube in Karlsruhe

Rezept für 12 Muffins…. Heute frisch hausgemacht bei uns im cafecube. Natürlich alles Bio Produkte:) Stück 0,60 Cent

1.
150 g Mehl
100 g gemahlene Haselnüsse
120 g Zucker
½ Pck. Vanillezucker
2 Tl Backpulver
½ Tl Natron
2 EL Kakao
1 TL Zimt
1 ½ EL Rum

2.
60 g Butter
120 ml Milch
Butter in leicht erwärmter Milch schmelzen

3.
140 g Sauerkirschen

4.
halbe Tafel Feinbitterschokolade in kleine Stückchen hacken

5.
Mischung 1, 2 und 4 miteinander vermengen, ganz zum Schluss die 3. Mischung vorsichtig unterheben.

6.
Das ganze nun in einem vorgeheizten Backofen bei 190° (Umluft) ca. 22 min. backen.

7.
Und wer noch Lust hat, kann die abgekühlten Muffins mit einem Klecks Kuvertüre versehen und diesen mit einer Gewürzblütenmischung dekorieren. Sieht wirklich super aus

Gutes gelingen wünscht euch das Team vom cafecube in Karlsruhe