Archiv für März 2010

Rezept für 12 Erdbeeren Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

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1. Mischung
eine Hand voll Erdbeeren, kleinschneiden
300g Weizenmehl
50g Schokolade (Raspeln)
50g Mohn
120g Rohrzucker
100g geschmolzene Butter
3 TL Backpulver
1/2 TL Natron
200ml Erdbeerensaft
alles miteinander vermengen

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2. Mischung
50g Frischkäse
eine Hand voll Erdbeeren, Mixen
2 EL Rohrzucker
2El Mehl
alles miteinander vermengen

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1. Mischung in die Formen geben. 12 min bei 190° Umluft backen.

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2. Mischung über die Muffins geben und weitere 10 min backen.

Fertig

Cafecube! Die kleine Espressobar in Karlsruhe.