Cafecube » Muffin Rezepte

Bananen Creme Muffins

admin — Mon, 15 Feb 2010 10:49:58 +0000

Rezept für 6 Bananen Creme Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

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1. Mischung
1/2 Banane, kleinschneiden
150g Weizenmehl
40g Haferflocken
60g Rohrzucker
50g geschmolzene Butter
4 TL Backpulver
1/2 TL Natron
60ml Milch
alles miteinander vermengen

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Frischkäse Mischung
50g Frischkäse
1/2 Banane
Schuss Milch
2 TL Puderzucker
2El Mehl
alles miteinander vermengen

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1. Mischung zur hälfte in die Formen geben. Eine zweite Schicht der Frischkäse-Mischung dazugeben. Zum Schluss wieder mit der ersten Mischung bedecken. 25min bei 190° Umluft backen

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Nach 10 min die 2. Mischung über die Muffins geben und mit backen.

Fertig

Schoko-Orange Muffins

admin — Fri, 05 Feb 2010 11:23:19 +0000

Rezept für 14 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

300g Mehl
120g Zucker
80g Vollmilchschokolade
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron

1 Orange, schälen und in Würfel schneiden
200ml Joghurt
100ml Milch
90g Butter

Alles miteinander vermengen, 25 min. bei 190°C backen.

Apfel-Muffins

admin — Wed, 27 Jan 2010 09:02:17 +0000

Heute bei uns im Cafecube in Karlsruhe und für euch als Rezept zum Nachbacken.

250g Äpfel
2 EL Zitronensaft
250g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
125g Zucker
1 P. Vanillinzucker
80ml Pflanzenöl
250g Naturjoghurt

Äpfel waschen, schälen, halbieren, entkernen und alles in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Das Mehl mit Backpulver und Natron vermengen.
Zucker, Vanillinzucker, Öl, Joghurt und Apfelwürfel zur Mehlmischung geben. Den Teig in die Förmchen
füllen.

Im Backofen bei 160 °C Umluft 30 Minuten backen.

Gutes Gelingen!!!

Bananen-Müsli Muffins

admin — Tue, 26 Jan 2010 08:45:26 +0000

Heute, frisch aus dem Backofen!!!

300g Weizenmehl Type 405
100g Früchtemüsli
120g brauner Rohrzucker
2TL Weinstein-Backpulver
1/2TL Natron
1 Banane grob geschnitten

100g flüssige Butter
50ml Bio-Milch
1 doppelter Espresso

Alles miteinander vermengen, in die Muffinform geben, bei 190°C 25min. backen.

Gutes Gelingen!!!

Espresso-Haferflocken Muffins

admin — Thu, 21 Jan 2010 10:48:02 +0000

Heute bei uns im Cafecube in Karlsruhe und für euch als Rezept zum Nachbacken.

300g Mehl
120g Zucker
100g Haferflocken
30g Vollmilchschokolade
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron

80g flüßige Butter
100ml Milch
50ml Jogurt

Alles miteinander vermengen und in Muffinform geben.
1 TL Himbeermarmelade pro Muffin obendrauf.

Polaroidism.com Muffins

admin — Mon, 21 Dec 2009 07:49:23 +0000

Unser Rezept für polaroidism.com Muffins (Schoko-Birne)
Heute bei uns im Cafe in Karlsruhe. Kaffee natürlich genießen! Cafecube.

1.
1 Bio Orange
1 Bio Birne
50g Rosinen

Birne in kleine Stücke schneiden und mit den Rosinen im Orangensaft über Nacht einlegen.

2.
300g Weizenmehl
2 TL Weinstein Backpulver
1/2 TL Natron
150g Rohrohr Zucker
2 EL Kakao
50g gemahlene Haselnüsse
100g geschmolzene Butter

3.
Mischung 1und 2 miteinander vermengen

4. Als Überraschung im Muffin stecken wir in jede Muffinform ein Stück Schokolade.

5.
25min bei 190° Umluft backen

FreshForFinance.de-Muffins

admin — Thu, 10 Dec 2009 08:57:13 +0000

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
1 Bio-Orange, schälen und kleinschneiden,beides,Schale und Fleich dazu geben
300g Weizenmehl
150g Rohrzucker
80g Walnüsse
3 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 Priese Salz
alles miteinander vermengen

2.
1/2 Orange für Deko in Scheiben schneiden
1/2 Orange auspressen
100ml Joghurt
50ml Milch
100g Butter (flüßig)
alles miteinander vermengen

3.
1. und 2. Mischung miteinander vermengen

4.
25min bei 190° Umluft backen

Fertig

Doppel Schoko Muffins

admin — Tue, 08 Dec 2009 07:39:18 +0000

Heute haben wir wieder ein Rezept für euch. 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
20g gemahlener Mohn
55g Kokosraspeln
in ein bisschen Milch über Nacht ziehen lassen

2.
300g Mehl
150g Zucker
2 TL Weinstein Backpulver (Phosphatfrei)
1 TL Natron
2EL Kakao
100 g weiche Butter
100g Vollmilchschokolade
120ml frische Vollmilch

3.
1 und 2 miteinander vermengen,
Teig in Muffinform geben

4.
In einem vorgeheizten Backofen ca. 24 min. bei 190c° Umluft backen.

5.
1 EL Zitronensaft
50g Puderzucker
zu einer Glasur vermischen und über die Muffins geben.

Viel Erfolg beim nachmachen, wünscht euch das Team vom Cafe Cube

Mohn-Bananen Muffins

admin — Mon, 30 Nov 2009 06:46:20 +0000

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
50g Rosinen
1/3 Stange echte Bourbon Vanille
Rosinen und Vanillestange mit einem Schuß Rum über Nacht ziehen lassen

2.
300g Mehl
150g Zucker
80g gemahlener Mohn
2 TL Weinstein Backpulver (Phosphatfrei)
1 TL Natron
100 g weiche Butter
2 Bananen
120ml frische Vollmilch

3.
1 und 2 miteinander vermengen,
Teig in Muffinform geben

4.
In einem vorgeheizten Backofen ca. 24 min. bei 190c° Umluft backen.

5.
1 EL Zitronensaft
50g Puderzucker
zu einer Glasur vermischen und über die Muffins geben.

Viel Erfolg beim nachmachen, wünscht euch das Team vom Cafe Cube

Kokos-Orangen Muffins

admin — Mon, 23 Nov 2009 07:26:32 +0000

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
Orangenschale (nur die oberste Schicht) und Saft von einer Orange
½ Vanilleschote
50g Rosinen
Vanilleschote und Rosinen über Nacht in dem Orangensaft mit der Schale ziehen lassen

2.
270 g Mehl
100 g Kokos
150 g Zucker
100 g Butter
50 g Schokolade
2 TL Backpulver
½ TL Natron

3.
120 ml Milch

4.
1. 2. Und 3. Mischung miteinander vermengen

4.
25min bei 190° Umluft backen

Have fun