Archiv für die Kategorie „Muffin Rezepte“

Rezept für 10 Muffins…. Heute frisch hausgemacht bei uns im cafecube. Natürlich alles Bio Produkt Stück 0,60 Cent

1.
200 g Mehl
100 g gemahlene Haselnüsse
120 g Zucker
2 Tl Backpulver
½ Tl Natron

2.
60 g Butter
120 ml Milch
1 Vanilleschote
Butter und Vanilleschote ca. 20 min. in lauwarmer Milch ziehen lassen

3.
Mischung 1 und 2 mit einander vermengen

4.
Das ganze nun in einem vorgeheizten Backofen bei 190° (Umluft) ca. 22 min. backen.

Gutes gelingen wünscht euch das Team vom cafecube in Karlsruhe

Rezept für 12 Muffins…. Heute frisch hausgemacht bei uns im cafecube. Natürlich alles Bio Produkte:) Stück 0,60 Cent

1.
150 g Mehl
100 g gemahlene Haselnüsse
120 g Zucker
½ Pck. Vanillezucker
2 Tl Backpulver
½ Tl Natron
2 EL Kakao
1 TL Zimt
1 ½ EL Rum

2.
60 g Butter
120 ml Milch
Butter in leicht erwärmter Milch schmelzen

3.
140 g Sauerkirschen

4.
halbe Tafel Feinbitterschokolade in kleine Stückchen hacken

5.
Mischung 1, 2 und 4 miteinander vermengen, ganz zum Schluss die 3. Mischung vorsichtig unterheben.

6.
Das ganze nun in einem vorgeheizten Backofen bei 190° (Umluft) ca. 22 min. backen.

7.
Und wer noch Lust hat, kann die abgekühlten Muffins mit einem Klecks Kuvertüre versehen und diesen mit einer Gewürzblütenmischung dekorieren. Sieht wirklich super aus

Gutes gelingen wünscht euch das Team vom cafecube in Karlsruhe

Rezept für 12 Muffins…. Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
300 g Fruchtmix
Frisches Obst oder gefrorenes Obst in kleine Stückchen schneiden. ( Bei gefrorenem Obst ist zu beachten das man es erst auftauen und dann das restliche Eiswasser wegschütten muss)

2.
60 g Butter
2 EL Honig
beide Zutaten schmelzen

3.
180 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
120 g Rohrrohzucker

4.
50 ml Orangensaft
50 ml Kirschsaft
Nun alle Zutaten miteinander vermengen.. zu einem glatten Teig verrühren und ab damit in den Ofen

5.
Das ganze nun in einem vorgeheizten Backofen bei 190° (Umluft) ca. 25 min. backen.

Gutes gelingen wünscht euch das Team vom Cafe Cube

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,90 Cent

1.
1 Bio Orange
330g Kürbis
1 Vanilleschote
Saft der Orange mit geschnittenem Kürbis und Vanilleschote 20min Köcheln.

2.
60g Butter
2EL Honig
in Orangen-Kürbis Masse dazugeben

3.
180g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
120g Rohrohr Zucker
1 EL Kakao
50g gemahlene Mandeln

4.
Mischung 1, 2 und 3 alles miteinander vermengen

5.
25min bei 190° Umluft backen

Rezept für 6 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
120g Weizenmehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
60g Rohrohr Zucker
1 EL Kakao
25g Bitterschokolade
1/2 Banane in Stückchen geschnitten
50g gemahlene Mandeln
alles miteinander vermengen

2.
100ml Milch
60g Butter
1/2 Banane zerdrückt
alles miteinander vermengen

3.
1. und 2. Mischung miteinander vermengen

4.
25min bei 190° Umluft backen

Fertig

Rezept (für 12 Stück) der Muffins die es heute haugemacht frisch bei uns im Cafecube gibt. Natürlich alles Bio Produkte

1.
240g Vollkornmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
120g Rohrohr Zucker
2 EL Kakao
50g Bitterschokolade
100g gemahlene Mandeln
alles miteinander vermengen

2.
90g Quark
120ml Milch
125g Butter
alles miteinander vermengen

3.
150g Heidelbeeren 1. und 2. Mischung miteinander vermengen

4.
35min bei 200° Umluft backen

5.
Sckoko Kuvertüre erhitzen. Muffins bestreichen und mit gehackten Mandeln garnieren

Fertig