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Heute bei uns im Cafecube in Karlsruhe und für euch als Rezept zum Nachbacken.

250g Äpfel
2 EL Zitronensaft
250g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
125g Zucker
1 P. Vanillinzucker
80ml Pflanzenöl
250g Naturjoghurt

Äpfel waschen, schälen, halbieren, entkernen und alles in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Das Mehl mit Backpulver und Natron vermengen.
Zucker, Vanillinzucker, Öl, Joghurt und Apfelwürfel zur Mehlmischung geben. Den Teig in die Förmchen
füllen.

Im Backofen bei 160 °C Umluft 30 Minuten backen.

Gutes Gelingen!!!

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
1 Apfel, 1 Banane, schälen und kleinschneiden
250g Weizenmehl
100g Rohrzucker
4 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 TL Zimt
1 Priese Salz
alles miteinander vermengen

2.
175ml Joghurt
50ml Milch
50g Öl
50 g Rosinen in Rum
alles miteinander vermengen

3.
1. und 2. Mischung miteinander vermengen

4.
25min bei 190° Umluft backen

Fertig

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.

1 Apfel
1 Orange
1/2 Vanilleschote
Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.. Bei der unbehandelten Orange die zarte Oberfläche abschälen.. den Rest der Orange auspressen, dann Apfelstücke mit dem frischgepressten Orangensaft miteinander vermengen. Nun noch die Vanilleschote hinzufügen und einen Tag ziehen lassen.

2.
300 g Mehl
150 g Zucker
60 g gemahlene Walnüsse
50 g Rosinen
2 TL Backpulver
1 TL Zimt
1/2 TL Natron
100 g Butter
100 ml Milch
Alles miteinander vermengen.. Butter am besten etwas schmelzen lassen.

3.
1. und 2. Mischung miteinander vermengen.Die Orangenschalen in kleine Stücke geschnitten oben auflegen.

4.
25min bei 190° Umluft backen

Viel Spass beim nachmachen wünscht euch das Team vom Cafe Cube

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,60 Cent

1.
2 Äpfel
260g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 TL Zimt
80g Walnüsse, gehackt
alles miteinander vermengen

2.
300ml Buttermilch
100g Butter
150g Rohrzucker
alles miteinander vermengen

3.
1. und 2. Mischung miteinander vermengen

4.
25min bei 190° Umluft backen

Fertig