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Himbeer-Schoko Muffins

IMG_5296Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte :) Stück 0,60 Cent

1.
130g Haselnüsse, gemahlen
250g Weizenmehl
50g Bitterschokolade, grob gehackt
5 TL Backpulver
1/2 TL Natron
alles miteinander vermengen

2.
200ml Milch
80g flüßige Butter
120g Rohrzucker
alles miteinander vermengen

3.
1. und 2. Mischung miteinander vermengen, im Backform geben, dazu 1-2 ganze Himbeeren

4.
25min bei 190° Umluft backen

Fertig

Damen-Schokolade Muffins

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Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte :) Stück 0,60 Cent

1.
250g Weiße Schokolade
290g Weizenmehl
5 TL Backpulver
1/2 TL Natron
alles miteinander vermengen

2.
200ml Milch
100g flüßige Butter
100g Rohrzucker
alles miteinander vermengen

3.
1. und 2. Mischung miteinander vermengen

4.
25min bei 190° Umluft backen

Fertig

Papaya Muffins

papaya muffin karlsruhe

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte :) Stück 0,60 Cent

1.
250g Weizenmehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
120g Rohrohr Zucker
1 EL Kakao

2.
100ml Milch
100g Butter
1/2 Vanilleschote
Vanilleschote ca. 20 min. in der Milch köcheln lassen, Herd vom Topf nehmen und die Butter hinzufügen

3.
1 Glaß gestückelte Bio Papaya
Fruchtwasser gut abtropfen lassen.

4.
Mischung 1, 2 und 3 miteinander vermengen..

5.
Nun das ganze ca. 25 min. in einem vorgeheizten Backofen bei 190° Umluft backen.

Viel Spaß und Erfolg wünscht euch das Team vom Cafe Cube ;-)

Früchte Muffin

früchte muffin

Rezept für 12 Muffins…. Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte :) Stück 0,60 Cent

1.
300 g Fruchtmix
Frisches Obst oder gefrorenes Obst in kleine Stückchen schneiden. ( Bei gefrorenem Obst ist zu beachten das man es erst auftauen und dann das restliche Eiswasser wegschütten muss)

2.
60 g Butter
2 EL Honig
beide Zutaten schmelzen

3.
180 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
120 g Rohrrohzucker

4.
50 ml Orangensaft
50 ml Kirschsaft
Nun alle Zutaten miteinander vermengen.. zu einem glatten Teig verrühren und ab damit in den Ofen ;)

5.
Das ganze nun in einem vorgeheizten Backofen bei 190° (Umluft) ca. 25 min. backen.

Gutes gelingen wünscht euch das Team vom Cafe Cube ;)

smiling cafe

Erste Kaffeemaschine in Karlsruhe mit smiley Aufsatz. Echt wahr….. wirklich!!! ;)

Eigene Cafemarke

Wir wissen nicht ob ihr es gemerkt habt wir sind seit Dez 2008 in der Oststadt in Karlsruhe. Nach Jahrelanger suche in Brasilien, Kolumbien, Costa Rica und Äthyopien haben wir unseren eigenen Cafe gefunden. Ja genau Ihr habt richtig gehört in kürze gibt es cafecube nicht nur als Ladengeschäft sondern auch als Bohnencafemarke.