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Bananen Creme Muffins

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Rezept für 6 Bananen Creme Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte :) Stück 0,60 Cent

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1. Mischung
1/2 Banane, kleinschneiden
150g Weizenmehl
40g Haferflocken
60g Rohrzucker
50g geschmolzene Butter
4 TL Backpulver
1/2 TL Natron
60ml Milch
alles miteinander vermengen

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Frischkäse Mischung
50g Frischkäse
1/2 Banane
Schuss Milch
2 TL Puderzucker
2El Mehl
alles miteinander vermengen

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1. Mischung zur hälfte in die Formen geben. Eine zweite Schicht der Frischkäse-Mischung dazugeben. Zum Schluss wieder mit der ersten Mischung bedecken. 25min bei 190° Umluft backen

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Nach 10 min die 2. Mischung über die Muffins geben und mit backen.

Fertig