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Polaroidism.com Muffins

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Unser Rezept für polaroidism.com Muffins (Schoko-Birne)
Heute bei uns im Cafe in Karlsruhe. Kaffee natürlich genießen! Cafecube.

1.
1 Bio Orange
1 Bio Birne
50g Rosinen

Birne in kleine Stücke schneiden und mit den Rosinen im Orangensaft über Nacht einlegen.

2.
300g Weizenmehl
2 TL Weinstein Backpulver
1/2 TL Natron
150g Rohrohr Zucker
2 EL Kakao
50g gemahlene Haselnüsse
100g geschmolzene Butter

3.
Mischung 1und 2 miteinander vermengen

4. Als Überraschung im Muffin stecken wir in jede Muffinform ein Stück Schokolade.

5.
25min bei 190° Umluft backen

:)

Kürbis-Schoko Muffins

Kürbis-Schoko Muffin

Rezept für 12 Muffins…..Heute frisch hausgemacht bei uns im Cafecube. Natürlich alles Bio Produkte :) Stück 0,60 Cent

1.
250g Kürbis,gar im Backofen Backen,dann würfeln
250g Weizenmehl
3 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 TL Zimt
120g Zucker
50g Bitter-Schokolade, klein gehackt
alles miteinander vermengen

2.
60g Öl
60g Butter
50 ml Milch
alles miteinander vermengen

3.
1 und 2 miteinander vermengen,
Teig in Muffinform geben

4.
25min bei 190° Umluft backen

Fertig

Schoko-Sauerkirsch Muffin

schoko-kirsch muffin karlsruhe

Rezept für 12 Muffins…. Heute frisch hausgemacht bei uns im cafecube. Natürlich alles Bio Produkte Stück 0,90 Cent

1.
200 g Mehl
50 g gemahlene Haselnüsse
120 g Zucker
½ Pck. Vanillezucker
2 Tl Backpulver
½ Tl Natron
2 EL Kakao
1 TL Zimt
1 ½ EL Rum

2.
80 g Butter
50 ml Milch
Butter in leicht erwärmter Milch schmelzen

3.
200 g Sauerkirschen

4.
halbe Tafel Feinbitterschokolade in kleine Stückchen hacken

5.
Mischung 1, 2 und 4 miteinander vermengen, ganz zum Schluss die 3. Mischung vorsichtig unterheben.

6.
Das ganze nun in einem vorgeheizten Backofen bei 190° (Umluft) ca. 22 min. backen.

Gutes gelingen wünscht euch das Team vom cafecube in Karlsruhe ;)

Schoko-Kirsch Muffins

schoko kirsch muffin

Rezept für 12 Muffins…. Heute frisch hausgemacht bei uns im cafecube. Natürlich alles Bio Produkte:) Stück 0,60 Cent

1.
150 g Mehl
100 g gemahlene Haselnüsse
120 g Zucker
½ Pck. Vanillezucker
2 Tl Backpulver
½ Tl Natron
2 EL Kakao
1 TL Zimt
1 ½ EL Rum

2.
60 g Butter
120 ml Milch
Butter in leicht erwärmter Milch schmelzen

3.
140 g Sauerkirschen

4.
halbe Tafel Feinbitterschokolade in kleine Stückchen hacken

5.
Mischung 1, 2 und 4 miteinander vermengen, ganz zum Schluss die 3. Mischung vorsichtig unterheben.

6.
Das ganze nun in einem vorgeheizten Backofen bei 190° (Umluft) ca. 22 min. backen.

7.
Und wer noch Lust hat, kann die abgekühlten Muffins mit einem Klecks Kuvertüre versehen und diesen mit einer Gewürzblütenmischung dekorieren. Sieht wirklich super aus ;)

Gutes gelingen wünscht euch das Team vom cafecube in Karlsruhe ;)